Суп из черепахи прохождение. Черепаховый суп: рецепт, особенности приготовления. Из каких черепах варят черепаховый суп Корсары каждому свое квест суп из черепахи

Так как Акула осведомлен о том, что племянник Левассье скрыл от своего дяди девушку Молли, которая является подданной Англии. Она попала к нему в качестве рабыни. Также он знает, что Тибо и Мартэн находятся в сговоре между собой. Все это адмирал узнал от Люка, который был послан Мартэном и находится в Бас-Тере. Возьмите туда курс и проходите в таверну. Пообщайтесь с ее владельцем и расспросите о Люке. Станет известно, что тот умер. Его похороны оплачивал Роббер Мартэн, который сейчас сидит за одним из столиков. Непременно подойдите к нему и пообщайтесь, чтобы узнать, что нужно делать дальше в прохождении игры Корсары: Каждому свое.

Можете взять курс на Тортугу и причалить на пляже Глаз Рыбы. Именно от туда нужно добраться до города. Заходите в таверну и спросите у владельца, где проживает Тибо. Выходите на улицу и направляйтесь в сторону порта. Когда перед вами окажется арка красного цвета, поверните налево и проходите прямо. Так вы дойдете до двухэтажного дома с крышей красного цвета. Именно тут проживает Анри Тибо. Заходите в дом и пообщайтесь с ним. После разговора вернитесь в таверну и подождите, пока не появится посланник от Мартэна. Дождавшись его, узнаете, что нужный вам человек появится тут в течении часа.

Проходите к дому Анри и поверните от него направо. Потом подойдите к люку и спускайтесь в подземелье. Поверните направо, идите прямо, пока не дойдете до поворота налево. Свернув, проходите вперед, пока не встретите Левассера с подельниками. Сначала пообщайтесь с ним, а потом перекройте ему кислород. Продолжайте прохождение игры Корсары: Каждому свое и выбирайтесь отсюда. Доберитесь до пляжа, около которого оставили корабль, и забирайтесь на борт. Сейчас вам необходимо отправиться в Сент-Кристофер, чтобы доложить о проделанном де Пуанси. После получите фрегат с моряками в виде вознаграждения. Также вы узнаете, что Сен Пьер был атакован испанскими военными.

Защита Сен-Пьера

Откройте карту и направляйтесь на остров Мартиника. После того как посмотрите видео, будете переброшены к берегу пляжа Ламантен. Подойдите к командующему союзными войсками и пообщайтесь с ним. Потом вооружитесь и перемещайтесь вглубь острова, попутно расстреливая испанских солдат. После того как спуститесь в подземелье, в котором удерживают Мишеля, перебейте всех и освободите брата.

Для того чтобы это сделать, нужно найти ключи, которые лежат напротив лестницы в углу. Подберите их и подойдите к камере, после чего выпустите брата на свободу. Потом выбирайтесь из подземелья и направляйтесь в город. Стоит отметить, что с этого момента в прохождении игры Корсары: Каждому свое вам будет помогать отряд брата. Так что направляйтесь к форту и перестреляйте всех противников.

Победив, снова пообщайтесь с Мишелем и возвращайтесь в Ламантен, чтобы забраться на борт своего корабля. Потом атакуйте испанцев с моря и старайтесь держаться подальше от линейного судна. Используйте в качестве укрытия скалу, дождитесь, пока у них иссякнут запасы оружия, и захватите их. Потом можете вернуться на берег и поговорить с братом.

Дождитесь наступления следующего дня и направляйтесь в церковь, найдите в ней аббата Бенуа, чтобы получить от него послание. Но брата сейчас тут не окажется. Прочтите содержимое письма и снова побеседуйте с аббатом. Он скажет, что подозревает Мишеля в том, что тот задумал что-то весьма плохое, однако что именно у него на уме, пока не знает.

В поисках Стража Истины

Начните с того, что нужно спуститься в подземку, в которой удерживался в заточении Мишель. Подойдите к начальнику и поговорите с ним. Потом направляйтесь к клетке, в которой сидел ваш брат, и пообщайтесь с испанцем. После того как немного получаете о Мигеле Дичозо, можете вернуться к начальнику и попросите освободить пленного испанца. Вернитесь и снова поговорите с ним, а потом проходите к своему судну и возьмите курс на Кубу. Когда окажетесь в заливе Анна Мария, найдите испанца, который сейчас удерживается в плену. Его зовут Кардосо, и именно он должен вручить послание отцу Винсенто.

Продолжайте прохождение игры Корсары: Каждому свое и проходите в джунгли. По ним нужно пробраться к воротам, ведущим в Сантьяго. Потом доберитесь до маяка и подождите, пока к вам не подойдет Ластири, в руках которого будет послание от отца Винсенто. Прочтите его и поймете, что настало время, когда нужно доказать свою преданность. Теперь необходимо разыскать одного француза, который взял на абордаж судно «Санта Маргарита». Дело в том, что на этом корабле перевозились три ценные вещи, которые должны быть доставлены в церковь Сантьяго.

Также узнаете, что судно в последний раз было замечено на Эспаньоле. Направляйтесь в Порто-Пренс и зайдите в таверну. Расспросите у владельца о судне. Но он ничего о нем не знает. Возьмите курс на Тортугу и посетите очередную таверну. После того как пообщаетесь с ее владельцем, узнаете, что галеон недавно тут был. Продолжайте прохождение игры Корсары: Каждому свое и направляйтесь на верфь. Найдите там главного и расспросите о судне. Окажется, что «Санта Маргарита» продается и теперь называется «Восхитительный». Как можно скорее постарайтесь добраться до портового управления, чтобы разузнать там о капере. Окажется, что он взял курс на Синт-Мартен.

Не теряйте времени и направляйтесь туда, высаживайтесь на берег и проходите в местную лавку. Расспросите о капере, чтобы узнать о недавней выгрузке товаров. Однако следующий порт назначения никто не знает. Выходите на улицу и побеседуйте с прохожими, которые тоже могу что-то знать. Рано или поздно выяснится, что Гай сейчас идет к Барбадосу.

Оказавшись на борту своего корабля, откройте карту и возьмите тоже курс на Барбадос. Высадившись на берег, расспросите у людей и Гае, чтобы узнать о том, что капер направляйтесь в Бас-Тер. Стоит отметить, что именно тут вы догоните его. Сначала попробуйте поговорить с боцманом, который сразу опознает вас. Но вам придется попотеть, чтобы выманить самого Гая. Так как на рейде сейчас стоит каракка, ходящая под испанским флагом, отправьте туда шлюпу и заключите сделку с купцом. Выждите три часа и вернитесь к нему, чтобы узнать купился ли Гай на приманку. Да, он согласен сбыть товар.

В дальнейшем прохождении Корсары: Каждому свое вам стоит отправиться к мысу Недоступный. После того как пройдете в город, узнаете, что матросы сейчас тут выпивают. Вернитесь в ту бухту, где оставили судно, и сохранитесь. Потом сядьте в лодку, которая доставит вас на «Восхитительный». Будьте осторожны и направляйтесь к каюте, попутно ликвидируя матросов. Только постарайтесь остаться незамеченными и действовать тихо, а то придется туго. После заходите в каюту и пристрелите мушкетера. Откройте все сундуки и опустошите их, а потом пообщайтесь с Гаем. Попробуйте уговорить его следовать за вами. Потом направляйтесь туда, где сразу оказались на судне. Немного постойте на месте, пока не сработает скрипт.

Теперь Гай с вами и вы можете доставить его к смотрителю, который ожидает на маяке Сантьяго. А тот, в свою очередь, отправит пленника инквизитору. Только не забудьте прихватить с собой ваниль. Поговорив с инквизитором, придется подождать несколько дней, чтобы получить окончательный ответ.

Продолжайте прохождение игры Корсары: Каждому свое, откройте карту и возьмите курс на Бас-Тер. Высаживайтесь на берег и отыщите церковь. Найдите в ней священника и уговорите его согласиться отдать вам крестик. Для того чтобы он это сделал, нужно найти одного из местных авторитетов и привести в церковь, чтобы тот пообался во святым отцом. Направляйтесь к Фадею и расскажите обо всем, потом придите и отдайте ему 250 дублонов, а взамен получите крестик.

Направляйтесь в Виллемстад, взяв курс на остров Кюрасао. Найдите там ростовщика и пообщайтесь с ним. Выяснится, что вещи были проданы Роли Колпаку и испанке Риберо. Отправляйтесь в Куману, проходите в таверну и расспросите о девушке. Так вы узнаете, где она живет. Затем проходите туда и пообщайтесь с Риберо. Она будет просить вас о помощи. Предстоит отправиться к бандитам, укравшим ее мужа. Они находятся около входа в пещеру. Постарайтесь победить их. После того как главарь банды сдастся, подойдите к нему и поговорите. Выяснится, что это и есть пропавший муж Риберо. Пообщайтесь с ним, а потом вернитесь к девушке и расскажите о произошедшем. Так вы получите остензорий.

В дальнейшем прохождении игры Корсары: Каждому свое вам стоит отправиться на Антигуа, чтобы найти там полковника, взявшего в наем Колпака. Его кабинет находится в резиденции города. Подойдите к нему и поговорите, чтобы узнать, что Колпак уже мертв, а хоронить его будут на Доминике. Отправляйтесь туда и найдите сундук в бухте Скотсхед. Если точнее, то он находится в гроте, расположенном справа от водопада. После того как заберете из сундука кадило, направляйтесь к шлюпке и подождите английского военного, который вскоре подойдет.

Поговорите с ним, а потом прикончите его и свиту. Забирайтесь в лодку и плывите к маяку Сантьяго. Найдите в нем смотрителя и пообщайтесь с ним. По наступлению следующего дня, вы получите грамоту от инквизитора. Теперь вы можете наведываться в Сантьяго официально. Однако все-таки нужно иметь перк с испанским флагом.

Теперь в прохождении игры Корсары: Каждому свое вам снова нужно отправиться в Сантьяго и пройти в штаб инквизиции, находящийся около церкви. Пообщайтесь с главой и получите задание, заключающееся в поисках Джино Гвинейли, проживающего на Антигуа. Плывите туда, найдите и поговорите с Джино. Потом возьмите курс на Тринидад и бросьте якорь в городе Сан Хосе. После того как пройдете в город, направляйтесь в таверну и расспросите о фрегате. Если ничего не узнаете, то отправляйтесь в местную лавку, а потом в портовое управление и резиденцию. Только когда вы окажетесь у смотрителя маяка, узнаете кое-что по этому поводу. Выйдя оттуда, к вам подбегут испанцы с их главарем - Диего. Он поговорит с вами и предложит купить дагер «Коготь Вождя».

Отправляйтесь к инквизитору и пообщайтесь с ним, а потом выбирайтесь из дома и проходите по улице. Через некоторое время к вам подбежит испанец и расскажет, что эскадра Диего покинет Гавану и направится к Мэйну. Начните путешествие к Гаване и проходите в таверну, чтобы у ее владельца узнать об этом. Потом направляйтесь к судну и отправьте шлюпку к мысу Сан-Антонио. Вам стоит перемещаться по морю. Как только кинете якорь, сразу же попадете в засаду, а ваши подопечные прибудут немного позже. Так как они будут идти со стороны джунглей, то вам пока придется самим отбиваться от противников. Потом Диего заберется в люггер и отправится в сторону мыса Каточе. Направляйтесь за ним.

Добравшись до Каточе, будете встречены бойцами испанца. Приложите максимум усилий, чтобы пустить ее ко дну. Продолжайте прохождение Корсары: Каждому свое и добейте оставшихся подельников испанца, а потом проходите через джунгли. Так вы окажетесь около форта, который нужно взять штурмом. Ликвидируйте всех, а потом проходите в оружейную, чтобы найти в ней Диего и мушкетера. После того как убьете обоих, обыщите тело Диего и направляйтесь к судну. Только будьте осторожны, потому что в бухте встретитесь с противников Патерсеном. Потом выходите в открытое море и заметьте его эскадру. Потом найдите инквизитора.

После того как поговорите с ним, возьмите курс к адмиралу Акуле, который сейчас находится в Шарптауне. Найдите и поговорите с ним, чтобы узнать много чего интересного. Потом возьмите курс на Бас-Тер и найдите там Фадея. После того как состоится разговор, станет известно, что Паттерсон занимает весьма важную должность. Забирайтесь на борт своего корабля и плывите в Порт-Рояль. Киньте якорь в городе и подождите, пока к вам не подойдет Колхаун и сделает предложение о попойке. Согласитесь и проходите за ним. Теперь в прохождении игры Корсары: Каждому свое вам стоит подождать, пока эскадра Патерснона уйдет, а потом придумайте, как украсть дневник Колхауна.

Рано или поздно любая уважающая себя домохозяйка задумывается о том, как удивить своих домочадцев. И лучшим способом это сделать является приготовление какого-нибудь экзотического блюда. Черепаховый суп обязательно понравится любителям морепродуктов и изысканных блюд из них. Кстати, именно суп из черепахи является традиционным блюдом китайской провинции Хэбэй.

Занимательные факты

Где едят черепаховый суп? На самом деле это блюдо широко распространено во многих странах, имеющих выход к морю. В китайской провинции Хэбэй черепаший суп подают в ресторанах, готовят дома, а также угощают изысканным деликатесом дорогих и почетных гостей. Кстати, подача этого блюда - дело особое. Так, хозяин дома перед тем, как подать черепаховый суп к столу, ставит перед гостем поднос с двумя чашами. В одной из них находится черепашья кровь, а во второй - её желчь, разбавленная крепким алкогольным напитком. Разумеется, всё это преподносится неспроста - гость в знак уважения должен опустошить обе чаши.

В европейских ресторанах также можно отведать изысканное блюдо из черепахи. Разница лишь в том, что здесь гостю не придется пить ее кровь. Черепаховый суп обладает целебной силой, так как рептилии живут в условиях чистой среды, питаются морскими водорослями, богатыми йодом и фосфатами, а также другими растениями, содержащими в своем составе массу полезных веществ.

Для приготовления супа подходит далеко не каждая черепаха. Как правило, это зеленые или специально разведенные суповые грифовые черепахи.

Родиной этого блюда, кстати, считается Англия. Еще несколько столетий назад с острова Вознесения отправлялись суда, которые перевозили рептилий. На брюшке каждой особи ставилась отметка, которая свидетельствовала о предназначении каждой конкретной черепахи. По этой причине среди членов экипажа можно было часто услышать фразу вроде «Граф Шефтсбери со вчерашнего дня почти ничего не ест - это может плохо закончиться» или «Лорд Баррингтон скончался прошлой ночью».

На корабле была и особая черепаха, предназначенная королевскому столу - она не имела права на плохое самочувствие и тем более на смерть. А на самих островах было такое огромное количество этих существ, что из них частенько готовили еду и для местных арестантов.

Черепаху используют в народной медицине. Так, ее яйца применяются как общеукрепляющее и возбуждающее средство. А высушенные половые органы самца оказывают сильнейшее воздействие на мужскую потенцию.

Суп из Тортилы

Черепаховый суп считается деликатесом во многих культурах. Для его приготовления повара используют непосредственно мясо черепахи, некоторые внутренности, а также кожу и немного щитков с панциря.

Из каких черепах варят черепаховый суп? На самом деле существуют специальные разновидности, такие как грифовая или зеленая черепаха, а также дальневосточная ее разновидность. Главная особенность - это мягкий панцирь, который говорит о наличии под ним нежнейшего мяса.

Обилие зелени и натуральных приправ - отличительная особенность черепашьего супа. В одном из китайских ресторанчиков можно отведать изысканный суп из Pelodiscus sinensis - разновидность дальневосточной черепахи или китайский Трионикс. Для создания черепахового супа стараются не использовать рептилий с твердым панцирем - что обусловлено легендами и сказаниями, витающими вокруг этих особей.

Отведать этот кулинарный шедевр в Китае - дело почетное, поэтому следует делать заказ заранее. Дело в том, что даже заранее приготовленные и заправленные ингредиенты не позволят быстро сварить черепаховый суп. Рецепт этого блюда требует длительной варки на медленном огне.

Черепаший суп обычно отличается темным насыщенным цветом. Как правило, на его поверхности плавают небольшие кусочки жира, а непосредственно сам суп отличается острым ароматом. Мясо черепахи темного цвета, чем-то похоже на свинину, приправленную соевым соусом, или напоминает мясо северного оленя. Вкус черепашьего мяса неоднозначен - это нечто среднее между свининой, курицей и телятиной. Следует отметить, что черепашье мясо отличается слизистой консистенцией, что очень напоминает консервированные грибы.

Описываемый суп - невероятно вкусное блюдо. Единственное, о чем стоит предупредить гурманов - это небольшие кости и кусочки панциря, которые могут встречаться в больших кусках мяса. Это блюдо непременно стоит отведать любителям экзотики и кулинарных изысков.

Рецепт блюда из поварской книги 1995 года

Прежде всего, необходимо подобрать качественные ингредиенты. Для приготовления супа следует выбирать черепаху, которая предназначена для использования в кулинарных целях.

Итак, способ приготовления:

  • Отрубить черепашью голову и подвесить тушку так, чтобы с нее стекла вся кровь.
  • После этого выпотрошить ее и тщательно промыть водой. Лучше это сделать несколько раз.
  • Отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками.
  • После этого кусочки мякоти отваривать в чуть подсоленной воде в течение 3-4-х часов. Затем в этой же воде отварить небольшие кусочки говядины и свинины. Добавить коренья, лук и другие овощи. Варить суп до полной готовности всех продуктов.
  • Затем необходимо приготовить настой из трав и душистых специй. Для этого следует взять щепотку розмарина, базилика, петрушки, укропа и мяты, положить в кастрюлю с кипящей мадерой (примерно 1 стакан) и потомить на небольшом огне в течение нескольких минут.
  • В конце поперчить и посолить блюдо. Перед подачей к столу можно приправить черепаховый суп небольшим количеством разведенного картофельного крахмала для большей густоты.

Способ приготовления черепашьего супа по-европейски

Приготовить такое блюдо рядовой домохозяйке непросто, но в выходные дни на рынках большого города можно отыскать экзотические продукты, которые и станут основой черепашьего супа. Итак, для того чтобы приготовить черепаховый суп, цена в ресторане которого неприятно удивит клиентов (в Москве она начинается от 2 900 руб.), необходимо выбрать качественное мясо.

Его можно купить на рынке или в большом супермаркете. На крайний случай можно приобрести черепашье мясо, которое продается в замороженном виде. Главное - использовать исключительно качественный продукт, так как он может содержать токсичные вещества, опасные для человеческого организма.

В том случае, если мясо попало на стол хозяйки в замороженном виде, следует его поместить в холодильник и лишь потом оставить размораживаться при комнатной температуре. Кстати, лучше всего использовать мясо грифовой черепахи, которое отличается мягкой консистенцией.

Подготовка ингредиентов

А теперь о том, как приготовить черепаховый суп. На самом деле рецепт этого блюда несложный, если подойти к процессу приготовления с интересом.

Параллельно с размораживанием мяса стоит заняться подготовкой остальных ингредиентов. Суп из черепахи варится с большим количеством овощей, специй и зелени, поэтому можно приступить к подготовке продуктов:

  1. Почистить и мелко нарезать репчатый лук (его потребуется около половины стакана).
  2. Лук-шалот также следует нарезать небольшими кусочками в количестве 1/3 стакана.
  3. Нарезанного сельдерея потребуется примерно 100 г.
  4. Измельченного чеснока нужно около 2-х столовых ложек.
  5. Свежая зелень петрушки и укропа - в качестве финального ингредиента.

Для приготовления черепашьего супа потребуются отварные яйца и свежевыжатый лимонный сок.

Приготовление мяса

Немного соли, 1/4 чайной ложки кайенского перца и 6 стаканов воды - это основа, в которой будет вариться мелконарезанное черепашье мясо. Отвар необходимо довести до кипения, после чего оставить на небольшом огне, время от времени снимая пенку. Варить следует не менее 30 минут. После этого мясо выкладывается на тарелку для остывания. Вода, в которой оно варилось, потребуется в дальнейшем, поэтому выливать ее не стоит. Отварную тушку необходимо нарезать мелкими кусочками.

После этого обжарьте на сковороде столовую ложку муки со сливочным маслом. Это необходимо для бархатистой структуры супа. Затем добавьте приготовленные овощи и продолжайте тушить на сковороде. Приправы, специи и травы отправляются в емкость только после того, как овощи будут готовы на 70%. Теперь можно добавить в глубокую сковороду бульон, в котором варилось мясо черепахи, и оставшиеся ингредиенты.

Суп перед подачей украшается зеленью и отварными яйцами, разрезанными на половинки.

Иногда я читаю отзывы начинающих автопутешественников. Они полны трагизма. Прочитав такие отзывы, другие начинающие путешественники могут подумать, что автопутешествия - это сложно и неудобно. Интернет полон информации. Тысячи людей из года в год путешествуют на автомобилях (и еще львиная доля пользуется домами на колесах). Напишу для тех, кто поедет из Центральной части России через Беларусь в Европу. В современные телефоны устанавливается программа IGO и в нее закачиваются карты. Какие закачивать - самые новые или годичной давности - смотрите сами. Бывало...

Читать полностью...

Программа логопедической работы по преодолению общего недоразвития речи у детей Общее недоразвитие речи (ОНР) у детей с нормальным слухом и сохранным интеллектом представляет собой нарушение, охватывающее как фонетико-фонематическую, так и лексико-грамматическую системы языка. В классической литературе выделено три уровня, характеризующих речевой статус детей с ОНР: от отсутствия общеупотребительной речи до развернутой фразовой речи с элементами лексико-грамматического и фонетического недоразвития (Р. Е. Левина). Концептуальный подход к проблеме преодоления общего недоразвития речи предполагает комплексное планирование и реализацию логопедической работы с этими детьми...